さんまの塩焼き

作り方

1. 1.

   さんまはうろこを取り、頭をカット。内臓をとって洗い、半分にカットする。（半分にカットしなくてもOK。）
   

2. 2.

   塩をふった1に魚焼きグリルで両面焼く。
   

3. 3.

   レモンはくし型切り。
   

4. 4.

   大根は皮をむき、すりおろし、水気をしぼる。
   

5. 5.

   焼きあがった2を皿に盛り、3、4を添える。
   

ワンポイントアドバイス

さんまはきれいに下処理をすること。レモンはレモン汁、すだち、ゆずでもOK。

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• (ID: r1032017)
• 2016/04/12 UP!

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