ミルクゼリー

作り方

1. 1.

   鍋に寒天、きび砂糖、水を入れて煮溶かす。
   

2. 2.

   粗熱をとった後に、牛乳を入れる。
   

3. 3.

   水にぬらした器に2を流し込み、みかんを2個ずつ上にのせ、冷蔵庫で1～2時間冷やし固める。
   

ワンポイントアドバイス

ゼラチン（粉）の場合は、水（大さじ1）でふやかし、1の工程（寒天を除く）で煮溶かして、火を止めてから入れること。みかんの代わりに黄桃、パイン（いずれも缶）などをのせても。

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• 2016/04/12 UP!

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