じゃがいもの豚汁 レシピ

じゃがいもの豚汁
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  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

じゃがいもを使ったちょっと変わった豚汁。

材料

  1. じゃがいも　1～2個
  2. 豚バラ肉（または豚こま切れ肉）　80ｇ
  3. ねぎ　1/2本
  4. みそ（合わせ）　30ｇ
  5. だし汁（水+かつお）　500ｍｌ

作り方

  1. 1.

    じゃがいもは皮をむき、半月切り。豚バラ肉は1～2ｃｍくらいの大きさに切る。

  2. 2.

    ねぎは小口切り。

  3. 3.

    鍋にだし汁と1を入れて煮る。

  4. 4.

    みそを3のだし汁を少し入れて溶く。

  5. 5.

    4、2を入れて軽く煮る。

ワンポイントアドバイス

じゃがいもは煮すぎに注意すること。

記事のURL：http://umenomi-recipe.hatenablog.com/entry/2016/04/16/120000

  • (ID: r1042123)
  • 2016/04/16 UP!

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