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ツナマヨレタスチャーハン レシピ

ツナマヨレタスチャーハン
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  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：2人分

料理紹介

サラダ油を使わず、マヨネーズやツナの油を使ったチャーハン。レタスがアクセント。

材料

  1. ご飯（白米または玄米）　茶わん2杯
  2. ツナ缶　1缶
  3. 卵　2個
  4. ねぎ　1本
  5. レタス　2枚
  6. マヨネーズ　小さじ1～2
  7. しょうゆ　小さじ1～2

作り方

  1. 1.

    ねぎは小口切り。

  2. 2.

    レタスは手でちぎる。

  3. 3.

    卵を割ってほぐしておく。

  4. 4.

    フライパンまたは中華鍋にマヨネーズを入れて、3を入れて半熟状に炒めたら火から取り出す。

  5. 5.

    4で使ったフライパンに残りのマヨネーズを入れて、ツナ（1/2程油切りする）を入れて炒める。

  6. 6.

    ご飯を入れてパラパラになるまで炒める。

  7. 7.

    1としょうゆを入れ、4を入れて軽く炒める。

  8. 8.

    火を止めて、2を入れてさっと混ぜる。

ワンポイントアドバイス

レタスは火が通りやすいので、手早く混ぜること。

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  • (ID: r1031828)
  • 2016/04/12 UP!

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