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卵トースト レシピ

卵トースト
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  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：1人分

料理紹介

ゆで卵をつぶしてマヨネーズであえたものをトーストしたパンにのせるだけ。

材料

  1. 食パン（4～8枚切り）　1枚
  2. 卵　1個
  3. マヨネーズ　大さじ1
  4. ブラックペッパー（あらびき）　少々
  5. マーガリンまたはバター　適量

作り方

  1. 1.

    パンを焼く。（トースターまたはオーブントースターで5分）

  2. 2.

    卵は火にかけてゆで卵（固ゆでくらい）を作り、できたら殻をむき、フォークなどでつぶす。

  3. 3.

    マヨネーズ、ブラックペッパー（あらびき）を入れて混ぜ合わせる。

  4. 4.

    1にマーガリンを塗り、3をのせて皿に盛る。

ワンポイントアドバイス

食パンは全粒粉や白いパンなどお好みで。

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  • (ID: r1031714)
  • 2016/04/12 UP!

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