ブロッコリーサラダ

作り方

1. 1.

   フードプロセッサーで玉ねぎをみじん切りにし、その他ドレッシングの材料を追加し入れて滑らかになるまで回す。
   

2. 2.

   ベーコンは千切りにしてカリカリにいためます。
   

3. 3.

   ブロッコリーは花の部分を小分け（芯は使いません）、クルミは荒みじん切り。
   

4. 4.

   ボウルの中でサラダの材料を軽く混ぜ合わせます。
   

5. 5.

   ドレッシングをかけてざっと混ぜ合わせ、冷蔵庫で３〜４時間休ませて味をなじませます。
   

ワンポイントアドバイス

＊２Lのシール容器に丁度入るくらいです。
＊チーズやレーズン、くるみなどは使いやすい分量とお好みで調整可能です。
＊酢はレモン汁にかえてもOKです。ドレッシングの味はお好みで加減して下さい。
＊ドレッシングは多ければ量を調整してください。

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• 2020/01/03 UP!

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