あんパン

作り方

1. 1.

   ＨＢに、牛乳～塩までをセットし、生地作りコースで一次発酵までお任せ。
   

2. 2.

   餡をスプーンでとって丸くまるめておく。１２個つくって、冷蔵庫へ。
   

3. 3.

   一次発酵の終わった生地を、パンケースから取り出し１２等分にして１つづつ丸める。タオルをかけて、２０分のベンチタイム。
   

4. 4.

   生地を平たくしたら、真ん中に餡をのせ、手で綺麗につつみ、クッキングシートの上におく。
   

5. 5.

   タオルをかけて、３０〜４０分、第二次発酵。
   

6. 6.

   黒ゴマをパン生地の真ん中にのせ、卵黄液で表面を塗る。
   

7. 7.

   １９０度のオーブンで１５分ほど焼いてできあがり。
   

ワンポイントアドバイス

記事のURL：

• (ID: r1045150)
• 2016/04/18 UP!

他のパンのレシピ（139,636件）

• レンジで絶品！！ホットケーキ...
• 豚ロース肉の黒酢煮〜パンレッ...
• 【パンレシピ】チョコチップク...
• 顔色が悪いんです(笑)、★ク...
• ＼¿大人?／♥珈琲味のちょっ...

• 感想コメント
• ごちレポ

このレシピに関連するカテゴリ

• お菓子のレシピ・作り方 > あんこのレシピ・作り方（18,224）
• 果物のレシピ・作り方 > ナッツのレシピ・作り方 > ごまのレシピ・作り方（83,598）
• 乳製品のレシピ・作り方 > 牛乳のレシピ・作り方（85,531）