ヴァン・ショー(ホットワイン）

作り方

1. 1.

   オレンジは飾り用に輪切りを２〜３枚とっておく。皮はすりおろし、他は絞ってジュースにする。
   

2. 2.

   バニラは鞘からバニラビーンズをこそげとる。
   

3. 3.

   厚手の鍋に、赤ワイン、オレンジの皮、ジュース、砂糖、スパイス類を入れひと煮たちさせる。
   

4. 4.

   お気に入りのグラスに、輪切りのオレンジを入れ、３を注いで出来上がり。
   

ワンポイントアドバイス

スパイス、砂糖の分量はお好みで加減してください。

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• 2018/02/25 UP!

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