ベイクドチキン・マヨネーズあえ レシピ

ベイクドチキン・マヨネーズあえ
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  • 調理時間：5〜15分

料理紹介

ローストしたチキンのあまりを小さく切ってサラダ風にしました。そのまま、またはカナッペやサンドイッチの具などにどうぞ。

材料

  1. 鶏もものローストまたは鶏ハム　もも１枚分
  2. マヨネーズ　大さじ３
  3. パセリ　適宜
  4. コショウ　少々
  5. セロリ、にんじんなどお好みの野菜　お好みで

作り方

  1. 1.

    パセリはみじん切り、ローストチキンは細かく刻む。
    ローストしたときに一緒に焼いた野菜などもあれば刻みます。

  2. 2.

    ボウルに１を入れ、マヨネーズ、コショウで味を調えます。

ワンポイントアドバイス

お好みでカレー粉、ウスターソース、マスタードなどを加えるとバリエーションが増やせます。
野菜は玉ねぎのみじん切り1/4個分で代用してもOKです。

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  • (ID: r1031560)
  • 2016/04/12 UP!

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