ズッキーニのイタリアンハーブ炒め

作り方

1. 1.

   ズッキーニ、にんじん、マッシュルーム、タマネギは大きさを揃えて薄切りにしておく。
   

2. 2.

   イタリアンチョリソー（ソーセージ）も野菜と大きさを揃えて切っておく。
   

3. 3.

   にんにく１かけは薄切りにし、オリーブオイル少々（分量外）とフライパンに入れ、香りが出るまで熱します。
   

4. 4.

   にんにくの香りが立ってきたらチョリソー、野菜類を加え炒め合わせます。
   

5. 5.

   塩コショウで味を調え、最後にイタリアンハーブミックスをぱらりと加えて完成です。
   

ワンポイントアドバイス

ズッキーニがたっぷり食べられるレシピです。他に加えるお野菜は冷蔵庫の残り野菜でもＯＫ。ジャガイモやブロッコリー（の茎）などもあれば加えて作ります＾＾

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• (ID: r1031388)
• 2016/04/12 UP!

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