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オムライス レシピ

オムライス
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ダーダさん
ダーダさん
  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：2人分

料理紹介

大人になって、食べるとまた違う美味しさがありますよね。

材料

  1. 牛ひき肉　200g
  2. 玉ねぎ　1/2個
  3. ピーマン　２個
  4. ごはん　3膳分
  5. ケチャップ　大さじ７
  6. 塩　小さじ1/4
  7. 黒こしょう　多め
  8. バター　40g
  9. 砂糖　１つまみ
  10. 赤ワイン　50cc
  11. たまご　４個

作り方

  1. 1.

    たまねぎ、ピーマンをみじん切りにしておきます。

  2. 2.

    熱したフライパンにバター２０g、ひき肉と１を加えて、しんなりするまで炒めます。

  3. 3.

    塩、こしょう、赤ワインを加えて、しっかりとアルコールを飛ばす。

  4. 4.

    ケチャップ、砂糖とごはんを加えて、炒めます。

  5. 5.

    ボウルに卵と角切りにしたバターを入れて良く混ぜ、油を敷いたフライパンにいれ、卵を焼きます。

  6. 6.

    ４をのせて、包めばできあがり。

ワンポイントアドバイス

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  • (ID: r1031190)
  • 2016/04/12 UP!

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