月末の冷蔵庫のパスタ。

作り方

1. 1.

   パスタを１％の塩分のお湯で表示時間通りに茹でる。
   

2. 2.

   にんにくをみじん切りに、キャベツを１cm幅に切る。
   

3. 3.

   フライパンにオリーブオイルと油をきったツナ、ベーコン、にんにくを入れて中火で炒める。
   

4. 4.

   ３にキャベツとバジル、オレガノを加えてしんなりするまで炒め、白ワインを加えて、アルコールを飛ばす。
   

5. 5.

   ４に茹で汁を加えて、弱火で保温する。
   

6. 6.

   ５に茹で上がったパスタを加えて、サッと和え、塩、黒こしょうで味をととのえて、分量外のオリーブオイルを加えれば出来上がり。
   

ワンポイントアドバイス

パスタを茹でるタイミングは麺の太さによって変えてください。
レシピは1.8mmです。

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• (ID: r1031132)
• 2016/04/12 UP!

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