女性のためのほうれん草サラダ レシピ

女性のためのほうれん草サラダ
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ダーダさん
ダーダさん
  • 調理時間:30分1時間
  • 人数:2人分

料理紹介

世界3大料理の一つ、トルコ料理は野菜がいっぱい食べられるので大好きです!

材料

  1. ほうれん草 1束
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. プチトマト 10粒
  4.  小さじ1/2
  5. ヨーグルト 200g
  6. おろしにんにく 小さじ1/4
  7. 黒こしょう 少々
  8. オリーブオイル 大さじ1
  9. 白ワイン 1/4カップ

作り方

  1. 1.

    玉ねぎは薄めのスライスに、ほうれん草は良く洗って5cm幅に切る。プチトマトは4等分にしておく。

  2. 2.

    ヨーグルトをザルにあげ30分ほどおいて、水をぬき、塩小さじ1/4、おろしにんにくで味をつける。

  3. 3.

    フライパンにオリーブオイルと1を入れて、サッと炒め、白ワインと残りの塩とコショウで味をつける。

  4. 4.

    3を器に盛りつけ、2を上からかける。

ワンポイントアドバイス

プチトマトがほどよく潰れて、ソースの変わりになったころが出来上がりです!

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  • (ID: r1031109)
  • 2016/04/12 UP!

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