わかめのふりかけと梅干で卵チャーハン

作り方

1. 1.

   フライパンに植物油をひいて、卵を煎る。固まってきたら、ふりかけを入れて炒める。
   

2. 2.

   暖かいご飯を入れて、ご飯を切るように炒めまんべんなく具と混ぜる。
   

3. 3.

   細かく刻んだ梅干と、少量の水で溶いた昆布茶を加え、ぱらりとしてきたら出来上がり～
   

4. 4.

   ふりかけはもともと旨みを凝縮したような食べものなので、調味料としていろいろ使えそうです～
   

ワンポイントアドバイス

ふりかけは、明太子入りしそわかめ生タイプというものを使いました。ご飯は冷飯なら、事前にレンジなどで暖めてから投入してください。

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• 2016/04/12 UP!

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