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ぴり辛い豆もやしのナムル レシピ

ぴり辛い豆もやしのナムル
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ぐつぐつさん
ぐつぐつさん
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

韓国の家庭食の中でも一番のおなじみなおかずです。家庭や好みによって唐辛子は入れない調理法も有ります。

材料

  1. 豆もやし　１/２袋
  2. 韓国唐辛子　１小
  3. 塩　１/2小
  4. 刻みネギ　１大
  5. ごま油　１/2大
  6. いりごま　１小

作り方

  1. 1.

    豆もやしは２～３分さっとゆでてざるに上げ水気をきります。

  2. 2.

    ボールにゆでた豆もやしと全ての調味料を入れて手でよくあえます。

ワンポイントアドバイス

１．豆もやしはゆですぎないように！！
２．温かいうちにあえた方がもっと美味しいです。
３．出来れば韓国料理用のトウガラシを使ってください。

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  • (ID: r1030592)
  • 2016/04/12 UP!

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