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“黒糖かぼちゃケーキ” レシピ

“黒糖かぼちゃケーキ”
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apple flowerさん
apple flowerさん
  • 調理時間：1時間以上

料理紹介

栄養価の高い黒糖を使い、コクを出しました。裏漉しナシで手間をかけずにカンタンに作れます☆

材料

  1. カボチャ　300ｇ
  2. 黒糖　８０ｇ
  3. 卵　３個
  4. 生クリーム　100ｃｃ
  5. 薄力粉　大さじ４
  6. バター　５０ｇ
  7. ピスタチオ（飾り付け用）　一粒
  8. 18cm〜22cmの丸型またはマンケ型　1台

作り方

  1. 1.

    カボチャは皮をむき電子レンジで柔らかくしておく。

  2. 2.

    全ての材料をフードプロセッサーにかけ、なめらかになるまで混ぜる。

  3. 3.

    クッキングペーパーを敷いた型に流し入れ１７０℃のオーブンで６０分焼く。

  4. 4.

    竹串を刺してみて、生地が付かないようであれば出来上がり☆

ワンポイントアドバイス

すぐに食べるよりも冷やしてから食べる方が美味しいです☆

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  • (ID: r1030522)
  • 2016/04/12 UP!

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