グリルきのこのおろし和えすだち風味

作り方

1. 1.

   エリンギは長ければ横半分に切り、縦4つに手で裂く。椎茸は2～4等分に切る。ぶなしめじは小房に分ける。大葉は千切りにする。
   

2. 2.

   ①のきのこをアルミホイルに乗せて醤油をまぶし、魚焼きグリルで表面に焦げ目がつくまで焼く。
   

3. 3.

   ②のきのこを大根おろし、大葉と合わせて器に盛り、白胡麻をふる。半分に切ったすだちを添える。
   

ワンポイントアドバイス

きのこの種類や分量はお好みでどうぞ。

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• (ID: r1030501)
• 2016/04/12 UP!

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