カラマンシーとバジルのマヨドレッシング レシピ

カラマンシーとバジルのマヨドレッシング
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  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：3人分

料理紹介

お庭のバジルが大豊作なので、ガツンと贅沢にボウル1杯の葉を使ってドレッシングを作りました。温野菜にも野菜スティックにも♪カラマンシーで爽やか風味です♪

材料

  1. フレッシュバジルの葉　ボウル1杯（50枚位）
  2. マヨネーズ　120cc
  3. 砂糖　小さじ1.5
  4. 黒コショウ　少々
  5. カラマンシー　2個
  6. 塩　少々
  7. にんにく　３かけ

作り方

  1. 1.

    バジルは細かく刻みます。
    カラマンシーはジュースを絞ります。
    にんにくはみじん切りにします。

  2. 2.

    材料を全部ミキサーにかけてなめらかにしてできあがり。

ワンポイントアドバイス

＊小さなミルで作る場合は、バジル以外の材料を混ぜてから、少しづつバジルを足しては回してください。

記事のURL：http://blog.livedoor.jp/miho_tinian/archives/5675350.html

  • (ID: r1091903)
  • 2016/08/04 UP!

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