摘みたてバジルのチーズクリームスパゲティ

作り方

1. 1.

   スパゲティはオイルと塩を入れたお湯でゆでておきます。
   

2. 2.

   バジルの葉は、摘んだら泥や土を洗って落とします。
   パルミジャーノは粗く削ります。
   チーズは溶けやすいように小さめにカット。
   ソーセージは輪切り。
   

3. 3.

   ジャガイモは食べやすい大きさに切って茹でておきます。
   

4. 4.

   鍋に牛乳を入れて沸かし、すぐ弱火。ソーセージ、ジャガイモ、チーズ（パルミジャーノは最後の仕上げ用に少々残しておきます）を入れて煮込みます。
   

5. 5.

   塩コショウで味を調えて火を止め、スパゲティにかけてバジルとパルミジャーノを散らしてできあがり。
   

ワンポイントアドバイス

＊チーズはなんでもOKだと思います！

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• (ID: r1085643)
• 2016/07/14 UP!

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