超B級！食べればジェノベーゼパスタ♪

作り方

1. 1.

   クルミは大粒みじん切り。生フレッシュチーズ（カッテージチーズ、モッツァレラ等でも可）はさいのめ切り。
   

2. 2.

   スパゲティは、塩とサラダ油を少々入れたお湯で茹でてお湯を切っておきます。
   

3. 3.

   牛乳を火にかけ、バジルソースと半量のチーズを入れ、よく混ぜながら弱火。チーズが柔らかくなったら、味見しながら塩コショウ。
   

4. 4.

   ゆであがったパスタに３をかけ、クルミとチーズをトッピングしたら出来上がり。
   

ワンポイントアドバイス

＊写真のチーズはケソ・フレスコという、溶けないタイプの生フレッシュチーズを使用。
＊バジルソースはS&Bの市販品（後ほどアップする関連ブログ参照）

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• (ID: r1065670)
• 2016/05/18 UP!

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