ハムと空芯菜のニンニクごま炒め♪

作り方

1. 1.

   ニンニク：みじん切り
   空芯菜：5cm
   白菜とハム；細切り
   ごま：炒る
   

2. 2.

   サラダ油にラー油を足して熱し、ニンニクとショウガを炒めます。焦げないようにね♪
   

3. 3.

   香りが出たらハムを投入。ざっと炒めたら、野菜をドバっと入れて豪快に、さっと強めの中火で炒めましょう。
   

4. 4.

   みりん→酒→中華だし→しょうゆの順に入れ、弱火にしてフタして1分。
   

5. 5.

   炒りごまをふって全体に混ぜて完成。
   

ワンポイントアドバイス

＊あまり長時間炒めなくてもOKな材料です。白菜に火が通ったらもうOKです♪
＊ニンニク焦げないようにご注意を！

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• (ID: r1029442)
• 2016/04/11 UP!

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