残り野菜でハニージンジャーレモンピクルス レシピ

残り野菜でハニージンジャーレモンピクルス
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  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：1人分

料理紹介

いまだピクルス熱冷めずｗ過去レシピのピリ辛ピクルスより、ずっと食べやすいです。（アレは辛かったｗ）ローカルレモンのかわりにすだちでも。お試しください♪

材料

  1. きゅうり　１本
  2. 大根　厚さ3cm位
  3. おろしショウガ　小さじ１
  4. ホワイトビネガー　50ｃｃ
  5. 水　150ｃｃ
  6. はちみつ　大さじ１
  7. ローカルレモンのしぼり汁　1/2個分
  8. 粗挽き黒コショウ　少々
  9. 塩　小さじ1/3強
  10. 味の素　小さじ1/3強

作り方

  1. 1.

    野菜はテキトーに切ります。

  2. 2.

    調味料を全部混ぜ、野菜を入れたタッパーなどに注ぎます。
    （塩けは味見して下さいね）

  3. 3.

    冷蔵庫で半日。

  4. 4.

    デケタ♪

ワンポイントアドバイス

＊塩の分量やはちみつの分量はお好みで変えて下さいね。

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  • (ID: r1029419)
  • 2016/04/11 UP!

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