醤油麹deツナトマトチーズリングイネ♪
料理紹介
あまりにウマすぎて、作りたてを1.5人前食べてしまいました!トマトと醤油麹が相性バツグンなら、トマトソースにも合うかなーと思ったら、ホントに相性バッチリですね♡
材料
- リングイネ 200g
- トマトソース缶 230g
- ツナ缶 1缶
- ニンニク 1かけ
- プチトマト 数個
- とろけるチーズ 好きなだけ
- 醤油麹 大さじ2/3
- 塩 少々
- サラダ油 少々
作り方
- 1.
ニンニク:みじん切り
プチトマト:輪切り
チーズ:細かく切る
- 2.
リングイネは、塩を入れたお湯でゆで、油をさして水けをきっておく。
- 3.
フライパンにツナ缶の油をあけ、ニンニクを炒める。香りが出たら、トマト→ツナ缶→トマトソース缶の順に投入。
- 4.
全体に火が通ったら醤油麹を入れて混ぜる。パスタとチーズを投入してソースにからめる。
- 5.
完成♡
ワンポイントアドバイス
*チーズはコルビー&モントレージャックチーズを使用しましたが、チェダー&モッツァレラで代用可能です。
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- 2016/04/11 UP!