スワヒリ風ジャーマンベジポテト

作り方

1. 1.

   食べやすいサイズにカットした人参、インゲンを程よくゆでる。
   

2. 2.

   オイルを熱したフライパンに、食べやすいサイズにカットしたジャガイモを、表面がカリっとする程度までしっかりと炒めます。
   

3. 3.

   茹でた、１の野菜をフライパンに加え、塩、コショウで味の調節をしながら炒めます。
   

4. 4.

   最後にココナッツクリームを加え、軽く焦げない程度に炒めて、出来上がり♪
   

ワンポイントアドバイス

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• 2016/04/11 UP!

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