冷凍の作りおきランチ群馬版

作り方

1. 1.

   鳥の皮、すじをとって、４枚を、約１２枚くらいにすると、一口サイズになります。お醤油、お酒につけておく。
   

2. 2.

   薄力粉をまぶして、卵、パン粉をつける。ふっくら、かりっとさせる為に、二度揚げにする。
   

3. 3.

   キャベツは、千切りにして、少しの間、氷水につけるとしゃきっとする。
   

4. 4.

   錦糸玉子は、卵６個、お塩、お砂糖を入れて、味をつけてから、薄焼きにして、さめてから、千切りにする。
   

5. 5.

   冷凍ミックスベジタブルは、レンジで、解凍する。
   

ワンポイントアドバイス

パン粉は、細かくしておくと、油の含みが少ないから、ダイエットにいい。マヨネーズは、ケチャップをまぜると、カロリー低くなる。千切り薄焼き卵、カツは、残っても、冷凍して、あとで、便利に使えます。

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• 2016/04/11 UP!

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