手軽に中華丼！

作り方

1. 1.

   champignon noirs
   黒いマッシュルーム＝きくらげ？を使ってみました。ぷりっぷりで美味しい！！
   

2. 2.

   白菜、人参、シイタケは食べやすいサイズに切る。きくらげは水で戻す。
   

3. 3.

   豚肉を炒め、野菜類、きくらげを投入し中華の素、野菜からの水分を見ながら、足りなかったらお水で調節しながら煮る。
   

4. 4.

   全体が煮えてきたら塩胡椒をし、ごま油をたらし、水溶き片栗粉で回し入れる。
   

ワンポイントアドバイス

豚肉の代わりに、シーフードミックスや、ソーセージなど、アレンジ多様！

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• (ID: r1028944)
• 2016/04/11 UP!

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