手軽に中華丼! レシピ

手軽に中華丼!
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笑子さん
笑子さん
  • 調理時間:1530
  • 人数:2人分

料理紹介

簡単だけど、喜んで貰えて、あるものでアレンジ出来きる、お助けの1品!

材料

  1. 白菜 6枚
  2. 豚ばら 50g
  3. 人参 1本
  4. きくらげ 8個
  5. シイタケ 2個
  6. 中華の素 小2
  7. 片栗粉 小1
  8. 塩胡椒 少々
  9. ごま油 少々

作り方

  1. 1.

    champignon noirs
    黒いマッシュルーム=きくらげ?を使ってみました。ぷりっぷりで美味しい!!

  2. 2.

    白菜、人参、シイタケは食べやすいサイズに切る。きくらげは水で戻す。

  3. 3.

    豚肉を炒め、野菜類、きくらげを投入し中華の素、野菜からの水分を見ながら、足りなかったらお水で調節しながら煮る。

  4. 4.

    全体が煮えてきたら塩胡椒をし、ごま油をたらし、水溶き片栗粉で回し入れる。

ワンポイントアドバイス

豚肉の代わりに、シーフードミックスや、ソーセージなど、アレンジ多様!

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  • (ID: r1028944)
  • 2016/04/11 UP!

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