いろいろ使える、水切りヨーグルト

作り方

1. 1.

   清潔なボウルとザルを用意。ボウルの上にザルをセットし、キッチンペーパーを敷く。
   

2. 2.

   ヨーグルトのフタを開けたらスプーンでまず全体を良く混ぜる。それからペーパーの上に全量を流し入れる。
   

3. 3.

   ラップをして冷蔵庫へ。4時間～1晩置けば出来上がり。
   （1パックから約200gの水切りヨーグルトができます）
   

ワンポイントアドバイス

結構な量の水分（ホエー）が出るので、ボウルの底とザルがある程度離れるような大きさを選ぶのがポイント。（あまり近すぎると、せっかく水が切れてもいっぱいになったホエーでまたザルが水っぽくなってしまいます）

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• (ID: r1027934)
• 2016/04/11 UP!

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