手作りピザパーティー

作り方

1. 1.

   ピザ生地を作ります。大きなボールに二種類の小麦粉を入れ、ぬるま湯で溶いたイーストと砂糖を混ぜる
   

2. 2.

   ぬるま湯で溶いた塩をくわえ、まぜ、
   最後にオリーブ油を加えまぜ、こね、こね、丸くまとめます。
   

3. 3.

   ボールに生地をおき、ふきんをかぶせ、一時発行させます。５分たったら、生地を二等分し、さらに一時間ふきんをかぶせ発酵させる
   

4. 4.

   発酵を待つ間、トマトソースを作ります。瓶詰めでもいいですし、ホールトマトをこして、塩を加え、煮詰めます。
   

5. 5.

   モッツァレッラチーズ、お好みの材料を切ります。
   

6. 6.

   耐熱容器に合わせて、生地を伸ばし、トマトソースを塗り、モッツァレッラをのせ、具をのせ、２００度のオーブンで１２～１５分！
   

7. 7.

   焼けたピザに、オリーブオイルを一まわしかけ、オリガノをかけて出来上がり
   

ワンポイントアドバイス

写真のピザは、三色ピザで、パパ用マルゲリータ、ママ用ツナと玉ねぎ、子供用ウインナーです。具はお好みで楽しんでくださいね。ゆで卵や、ハムやグリーンピース、アンチョビなどなど

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• (ID: r1027838)
• 2016/04/11 UP!

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