キュート！なデコカップケーキ

作り方

1. 1.

   卵ときび砂糖をハンドミキサーで羽根に生地がこもるくらいまでしっかり泡立てる。ふるった薄力粉を入れヘラで合わせる。
   

2. 2.

   溶かしたバターとチョコを入れ、なめらかになるまで合わせ、カップに流して170℃のオーブンで15～20分焼く。
   

3. 3.

   クリームチーズを柔らかくし、きび砂糖を加えてなめらかに合わせる。レモン汁を加える。
   

4. 4.

   ３つのボウルに分け、それぞれに溶かしたチョコ、色粉を入れて混ぜる。一つは何もいれず白のまま。3色のクリームになる。
   

5. 5.

   冷めたカップケーキにそれぞれのクリームを可愛く絞っていく。フルーツやトッピングを飾って出来上がり。
   

ワンポイントアドバイス

冷めたカップケーキの上にクリームを絞ること！
絞りの口金を変えると色々な絞りができます。バラの口金でカーネーション。星口金でくまちゃんやツリー。スプーンでラフに塗ってフルーツを飾るだけでもキュート！

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• (ID: r1027694)
• 2016/04/11 UP!

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