2012年12月15日　鮭のホイル焼き

作り方

1. 1.

   鮭のホイル焼きは、材料をカットして包んで焼くだけです。
   鮭には塩胡椒しておきます。
   最初にキノコ、次に茄子、最後に鮭。
   

2. 2.

   オーブンで15分焼きます。
   今回は大きなサーモンだったので、20分焼きました。
   
   そしたら、完成です。
   

3. 3.

   ほうれん草は冷凍しておいたものを解凍して味付けました。
   えんどうは同じく冷凍してストックです！
   
   盛り付けたら完了です！
   

4. 4.

   【玄米について】
   玄米2.5合、黒米1.5合という贅沢配合です。
   たく時は塩を小さじ1/2入れています。
   

ワンポイントアドバイス

鮭には小麦粉を忘れずに振りましょう。（今回忘れてしまった・・・。）
お野菜をたくさん一緒に蒸し焼きにすると、もっとボリューム出ると思います。

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• 2016/04/11 UP!

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