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柚子(ゆず)大根 ☆ 塩麹で

柚子(ゆず)大根 ☆ 塩麹で レシピ

2011/12/01UP! 柚子大根って、多分、西の方のお漬け物ですよね? わたしの子供時代は(最近昔話が多いですね(笑))、大根のお漬け物といえばたくあん漬けでした。 それも結構塩辛かったんじゃないかな? 甘酢で漬けるの...…続きを読む>>

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