人参と大根のコチュジャン炒め

作り方

1. 1.

   人参と大根は5mmくらいの幅の半円スライスにします。
   

2. 2.

   フライパンにごま油を引き、ニンニクスライス、ベーコンを炒めます。
   

3. 3.

   すぐに大根と人参を加え、火が通ったら、水とコンソメ、コチュジャン、醤油を加え、水気がなくなるまで炒めます。
   

4. 4.

   器に盛って、ネギ・ゴマ・コショウを振って完成。
   

ワンポイントアドバイス

塩気とコクを出してくれるベーコンを使うのが便利です。

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• (ID: r1026473)
• 2016/04/08 UP!

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