タマゴのオードブル
料理紹介
ゆで卵を使った簡単おつまみ!実はかなり美味いです。見た目もカワイイし。
材料
- ゆで卵(市販) 2個
- カレー粉 小さじ1
- マヨネーズ 小さじ1
- フライドオニオン 少々
- 塩 ひとつまみ
- コショウ 少々
- 粉チーズ 少々
作り方
- 1.
タマゴを半分に割り、黄身をスプーンで取り出します。
- 2.
黄身に、マヨネーズ・カレー粉・塩を加えよく混ぜたら、白身のくぼみに黄身を盛ります。
- 3.
オーブンで3分ほど熱します。焦げ目を付けたい場合は様子をみながら。
- 4.
盛り付けて粉チーズを振って完成!
ワンポイントアドバイス
後から思いましたが、オリーブオイルを数的加えても良かったかも。。カレー粉が効いてます。
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- 2016/04/08 UP!