タマゴのオードブルby 味岡キヨシさん

【料理紹介】

ゆで卵を使った簡単おつまみ！実はかなり美味いです。見た目もカワイイし。

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
ゆで卵（市販） 2個
カレー粉 小さじ1
マヨネーズ 小さじ1
フライドオニオン 少々
塩 ひとつまみ
コショウ 少々
粉チーズ 少々

【作り方】

  1. タマゴを半分に割り、黄身をスプーンで取り出します。
  2. 黄身に、マヨネーズ・カレー粉・塩を加えよく混ぜたら、白身のくぼみに黄身を盛ります。
  3. オーブンで3分ほど熱します。焦げ目を付けたい場合は様子をみながら。
  4. 盛り付けて粉チーズを振って完成！

【ワンポイントアドバイス】

後から思いましたが、オリーブオイルを数的加えても良かったかも。。カレー粉が効いてます。