3分でもう一品!えのきのおかか合え レシピ

3分でもう一品!えのきのおかか合え
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onakaさん
onakaさん
  • 調理時間:5分未満
  • 人数:2人分

料理紹介

あと1品ほしい!って時にレンジで簡単に作れます。
お弁当にもどうぞ。

材料

  1. エノキ 1ふくろ
  2. かつおぶし 1パック
  3. しょうゆ 小さじ1~2

作り方

  1. 1.

    えのきはいしづきを取り、半分の長さに切ってほぐします。

  2. 2.

    耐熱皿に入れ、ラップをかけてレンジでチンします。我が家は700Wで1分強です。

  3. 3.

    かつおぶしとしょうゆで和えてできあがり。(おしょうゆは濃い口、薄口などお好みで量を増減してください)

ワンポイントアドバイス

えのきは冷凍保存できる、と知って、安いときにまとめ買いしてストックするようになりました。
これは冷凍してない場合の作り方です。

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  • (ID: r1026386)
  • 2016/04/08 UP!

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