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ゴロゴロ豚肉と野菜の柔らか塩麹トマト煮

ゴロゴロ豚肉と野菜の柔らか塩麹トマト煮 レシピ

2012/06/22UP! 塩麹本来の力を見た気がしたこのトマト煮。 いつもトマト煮にはコンソメとか 酸味を和らげるためにケチャップを入れるんだけど、 これは塩麹と料理酒とにんにくだけの味付けで 野菜の甘みが引き出されてトマ...…続きを読む>>

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