ゴロゴロ豚肉と野菜の柔らか塩麹トマト煮 レシピ

ゴロゴロ豚肉と野菜の柔らか塩麹トマト煮
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たっきーママ(奥田和美)さん
たっきーママ(奥田和美)さん
塩麹本来の力を見た気がしたこのトマト煮。いつもトマト煮にはコンソメとか酸味を和らげるためにケチャップを入れるんだけど、これは塩麹と料理酒とにんにくだけの味付けで野菜の甘みが引き出されてトマ...
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