揚げそばで作る「せち焼き」 レシピ

揚げそばで作る「せち焼き」
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ジミヘンさん
ジミヘンさん
「せち焼き」とは、和歌山県御坊市でのみ食べられているローカル粉もんで、云ってみれば”焼きそば”を溶き卵で焼きまとめて、お好み焼き風にしたものだ。揚げそばが残っていたので、こんな料理を思いついた。【...
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  • (ID: b11441769)
  • 2011/09/17 UP!

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