鶏のゆず味噌焼き☆イモ類や田楽にも使えるゆず味噌です♪

作り方

1. 1.

   材料を全て混ぜ合わせておきます。⇒ゆず味噌の出来あがり♪
   

2. 2.

   鶏のモモ肉を皮目からパリッと焼きます。
   フライパンから取り出し余熱で中まで火が入るように〜
   

3. 3.

   空いたフライパンに１．のゆず味噌を入れ弱火で温めたら、肉を戻しいれて出来上がり♪
   

ワンポイントアドバイス

ゆずの皮の白い部分は苦味になりますのでしっかり取りましょう〜

記事のURL：http://ameblo.jp/yammo-tei/entry-10418783940.html

• (ID: r6160)
• 2010/01/26 UP!

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