落花生の五香粉煮☆一度食べたら、やみつき♪ レシピ

落花生の五香粉煮☆一度食べたら、やみつき♪
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  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：2人分

料理紹介

ビールのおつまみに。旦那ちゃんにも大好評でした。

材料

  1. 落花生　100g
  2. 五香粉　小さじ1/2
  3. 赤唐辛子　1本
  4. ごま油　大さじ1
  5. 鶏がらスープのもと　小さじ1
  6. 醤油　小さじ1
  7. 塩　適量

作り方

  1. 1.

    落花生をごま油で炒めて、五香粉と赤唐辛子を加えて炒めます。

  2. 2.

    そこに、鶏がらスープのもと、醤油を加えて煮ます。

  3. 3.

    落花生が、ひとまわり大きくなって、煮汁がなくなったら、塩加減をみて、できあがりです。

ワンポイントアドバイス

五香粉の代わりに、八角やシナモンなど、お好みのスパイスで。

記事のURL：http://ameblo.jp/yasuhebaraman/entry-10550846999.html

  • (ID: r9855)
  • 2010/06/03 UP!

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