肉なし青椒肉絲
料理紹介
肉なし青椒肉絲の簡単レシピです
材料
- なす 2本
- ピーマン 2個
- 細切りたけのこ 200g
- にんにく 2片
- 油 大さじ1
- オイスターソース 大さじ3
- 醬油 大さじ1
- 酒 大さじ1
- ごま油 大さじ1
- 砂糖 小さじ1
- 片栗粉 大さじ2
作り方
- 1.
なすとピーマンは細切りに、にんにくはスライスします
- 2.
なす・ピーマン・にんにくを油で炒めます
- 3.
オイスターソース・醬油・酒・ごま油・砂糖・片栗粉を混ぜたものを加え、全体に絡めて炒めたら出来上がり
- (ID: r8383)
- 2010/04/21 UP!