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カラスガレイの煮付け レシピ

カラスガレイの煮付け
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  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：5人以上分

料理紹介

カラスガレイの煮付けのレシピです

材料

  1. カラスガレイの切り身　5切れ
  2. だし汁　2カップ
  3. 酒　1/3カップ
  4. みりん　大さじ4
  5. 醬油　大さじ6
  6. チンゲン菜　2束

作り方

  1. 1.

    カラスガレイに切りこみを入れ、だし汁・酒・みりん・醬油を鍋に入れて煮立て、落しぶたをします

  2. 2.

    火が通ったら、ざく切りにしたチンゲン菜を加えて煮たら出来上がり

ワンポイントアドバイス

特になし

記事のURL：http://ameblo.jp/yamagatan/day-20100409.html

  • (ID: r8086)
  • 2010/04/15 UP!

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