カラスガレイの煮付けby やまがたんさん

【料理紹介】

カラスガレイの煮付けのレシピです

【人数】：5人以上分 【調理時間】：15～30分
【材料】
カラスガレイの切り身 5切れ
だし汁 2カップ
酒 1/3カップ
みりん 大さじ4
醬油 大さじ6
チンゲン菜 2束

【作り方】

  1. カラスガレイに切りこみを入れ、だし汁・酒・みりん・醬油を鍋に入れて煮立て、落しぶたをします
  2. 火が通ったら、ざく切りにしたチンゲン菜を加えて煮たら出来上がり

【ワンポイントアドバイス】

特になし