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カレーガーリックライス レシピ

カレーガーリックライス
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  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：5人以上分

料理紹介

ガーリックライスにカレー粉を加えたレシピです

材料

  1. ごはん　3合
  2. 鶏もも肉　1枚
  3. にんにく　1個
  4. なす　1本
  5. ピーマン　1個
  6. ブナピー　1/2パック
  7. カレー粉　大さじ2
  8. 醬油　大さじ3
  9. 塩コショウ　少々
  10. 油　適量

作り方

  1. 1.

    鶏もも肉は一口大に、にんにくはスライスに、ブナピーは手でほぐし、なすとピーマンはみじん切りにします

  2. 2.

    熱したフライパンに油をひき材料を炒め、火が通ったら塩コショウで味付けをします

  3. 3.

    ごはんを入れて全体を炒め、カレー粉・醬油を加えて炒めたら出来上がり

ワンポイントアドバイス

にんにくは油で最初に炒めて、香りだしをしましょう

記事のURL：http://ameblo.jp/yamagatan/day-20100322.html

  • (ID: r7454)
  • 2010/03/22 UP!

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