牛肉とトマトの炒めもの レシピ

牛肉とトマトの炒めもの
この記事をお気に入りに追加する 2 おいしそう!
  • 調理時間:515
  • 人数:4人分

料理紹介

トマトの酸味と甘みが牛肉にピッタリの炒め物レシピです

材料

  1. 牛肉 300g
  2. トマト 2個
  3. にんにく 1かけ
  4. 生姜 1かけ
  5. ケチャップ 大さじ3
  6. ウスターソース 大さじ2
  7. サラダ油 大さじ2
  8. 醤油 小さじ1
  9.  小さじ1
  10. 片栗粉 小さじ1

作り方

  1. 1.

    牛肉は一口大に切り、醤油・水・片栗粉で下味をつけ、にんにく、生姜はみじん切り、トマトはざく切りにします

  2. 2.

    油をひいたフライパンでニンニク・生姜を炒め、牛肉を入れ色が変わるまで炒めます

  3. 3.

    トマトを加えて少し炒め、ケチャップ・ウスターソースで味を整えたら完成です

ワンポイントアドバイス

お好みで塩コショウ・砂糖で味を整えてください

記事のURL:http://yamagatan.blog.so-net.ne.jp/2009-12-17

  • (ID: r5555)
  • 2009/12/20 UP!

他のトマトのレシピ(178,669件)

コメントを書くにはログインが必要です。ログインする>>

このレシピに関連するカテゴリ

もっと見る>>スペシャル企画
HOT TOPICS

↑牛肉とトマトの炒めもの | レシピブログTOP