研いだお米に普段どおりの水を入れ、醤油と酒を加え全体を混ぜ合わせます
昆布をのせたらスイッチを入れます
炊き上がったら昆布を取り出し、しゃもじで全体を混ぜ15分ほど蒸らしたら完成です
関東ではおでんには茶飯が定番なので是非ともお試しくださいませ
記事のURL:http://yamagatan.blog.so-net.ne.jp/2009-12-10-8
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