いわき愛菜とまとのガパオライス風

作り方

1. 1.

   トマトを粗みじん切り、玉ねぎみじん切りにする。
   

2. 2.

   フライパンでひき肉、玉ねぎに塩こしょうして炒める。
   

3. 3.

   醤油、みりん、白だし、だしの素、レモン汁を加えて混ぜる。トマトを加えてかるく炒めて、乾燥バジル、スイートチリソースを加えて完成。
   ご飯にもれば出来上がり。
   

ワンポイントアドバイス

ナンプラーが無かったのでカツオだしの素で代用してみました。独特の臭いも無くて食べやすくなりました。

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• (ID: r522282)
• 2012/12/04 UP!

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