チーズがとろ〜りチーズキンパ

作り方

1. 1.

   温めたフライパンにごま油大さじ１を入れます。
   

2. 2.

   キムチを加えて2/3量になるまで炒めます。
   

3. 3.

   次にツナを加えて炒め、醤油を加えます。
   

4. 4.

   温かいごはんに炒めたツナキムチ、コチュジャンを加え、さっくりと混ぜます。
   

5. 5.

   海苔のざらざらした面を上にして横長におきます。
   

6. 6.

   1/4量のごはんを海苔の上に広げます。このとき海苔の向こう側２cmのスペースをあけておきます。
   

7. 7.

   チーズをごはんの真ん中より手前におきます。
   

8. 8.

   海苔の手前を持ち上げチーズを芯にして、巻いていきます。
   

9. 9.

   ラップで包んで形を整えます。
   

10. 10.

    ラップを外し、キンパの巻終わりを下にしておきます。
    

11. 11.

    １cm幅にカットします。
    

12. 12.

    チーズがとけるまで電子レンジで温めます。（約１分、ラップなし）　
    温かいうちにお召し上がりください。
    

ワンポイントアドバイス

・日本の海苔を使っています（韓国海苔を使うと破れやすいことがあるため）
・温かいごはんを使ってください（炊きたてでなくてもよい）
・キムチを炒めない時は、半量の１５０g、ごま油、醤油はレシピ通りにごはんに混ぜてください。

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• 2021/01/23 UP!

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