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エビとブロッコリーのグラタン 動画あり

エビとブロッコリーのグラタン
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K.GOHANさん
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レシピブログ「スグでき!人気おかず」掲載グラタン(ニックネーム変更前)。レシピ改良でさらに簡単!
  • 調理時間:1530
  • 人数:4人分

料理紹介

ホワイトソースを使わない、マヨネーズと牛乳を混ぜて作る時短&簡単&美味しいグラタンです。

材料

  1. エビ 100g
  2. ブロッコリー 1/2個
  3. マヨネーズ 大さじ6
  4. 牛乳 大さじ4
  5. 塩コショウ 適量
  6. マスタード 小さじ1/2
  7. とけるチーズ 100g

作り方

  1. 1.

    ブロッコリーは茹でておきます。
    大きなエビは半分にカットします。

  2. 2.

    ジャムの空き瓶などに、マヨネーズ、牛乳、塩コショウ、マスタード(省略可)を入れて振り、よく混ぜます。

  3. 3.

    耐熱容器にブロッコリー、エビを並べます。

  4. 4.

    マヨネーズドレッシングを上からかけてチーズをパラパラとのせていきます。

  5. 5.

    180度に予熱したオーブンで20分焼いたら完成です。

ワンポイントアドバイス

マヨネーズドレッシングは、生クリームくらいのとろみになるよう調整してください。量が足りない場合は、マヨネーズ3対牛乳2の割合で増やしてください。

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  • (ID: r1479716)
  • 2020/08/24 UP!

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