アボカドのネバネバ和風サラダ レシピ

アボカドのネバネバ和風サラダ
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  • 調理時間:1530
  • 人数:4人分

料理紹介

アボカドの入ったマイルドサラダは子供も大好き!
ビタミンA,B,C,E,葉酸がたっぷり入ったサラダは女性の美肌にも効果あり?!

材料

  1. トマト 200g
  2. アボカド 1個
  3. オクラ 1袋
  4. ルッコラ 1袋
  5. マヨネーズ 大さじ4
  6. しょうゆ 大さじ1
  7. 砂糖 大さじ1
  8. ごま油 大さじ1
  9. 黒酢(酢) 大さじ1(大1/2)
  10. 鰹節ミニパック 1袋

作り方

  1. 1.

    オクラを洗って茹で、食べやすい大きさにカットします。

  2. 2.

    トマトはざく切り、アボカドはさいの目切りにします。

  3. 3.

    マヨネーズ、しょうゆ、砂糖、ごま油、酢をよく混ぜます。(ジャムの瓶などに入れて振って混ぜると楽♪)

  4. 4.

    お皿にルッコラを敷き、トマト、アボカドオクラを彩りよくのせます。ドレッシングをかけてかつお節をふったら完成です。

ワンポイントアドバイス

ドレッシングは、食べる直前にかけてください。空き瓶などに作り置きすると楽です。

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  • (ID: r1055309)
  • 2016/04/20 UP!

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